榨菜烧麻婆豆腐怎么做好吃

美厨邦小编为你介绍榨菜烧麻婆豆腐怎么做好吃

主料：猪肉末100g，豆腐1块，油适量，盐适量，水淀粉适量，生抽适量，葱花适量，花椒粉适量，豆瓣酱适量，榨菜适济南白癜风专科医院量

步骤：

1.小葱切成葱花，生姜切成末，肉馅适量，榨菜切成末

2.豆腐切块

3.锅中放油烧热，放入葱姜炒香，再放入豆瓣继续炒郑州治白癜风最好的医院出红油

4.把肉末倒入翻炒至肉末变白

5.把豆腐倒入锅中，用勺子慢慢推动，使酱料裹匀

6.加入2勺生抽，加适量的清水

7.待煮开后调小火慢炖一会

8.调入半勺盐

9.待锅内汁液收的差不多的时候，转大火，勾薄芡，起锅装盘

10.接下来这一步很关键哦，因为是麻婆豆腐，所以要冲出个麻味，在做好的豆腐上均匀的撒上花椒面，这样，一盘完美的麻婆豆腐就做好了

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