香芋丝怎么做香芋丝制作方法家常做法做法大全

文章导读

人们在吃香芋的时候可以做成各种各样的形式，也可以做成各种各样的美食，在生活中我们通常看到人们在做香芋的时候都是切团女性癫痫形成郑州治疗白癜风最好的医院的原因来做美食的，其实这个香芋还可以切片，也可以切丝，不过用香芋切丝有点麻烦，因为香芋剥皮后是滑的，不好拿，这点要注意了，最好是带上手套来切丝，那么这个香芋丝可以做成什么样的美食呢?

做法一：1、白糖100g、葱2根、调和油适量

2、芋头洗净削皮，再切成条;

3、将芋条放蒸锅隔水蒸十五分钟后摊凉;

4、中火热锅放入适量的调和油，并放入一根葱，葱变色后取出丢弃，转中小火，把芋条放入油锅中炸至金黄色取出。

5、芋条沥干油;

6、将葱、糖水比例2:1左右倒入锅内小火慢熬并不断搅动，开始糖水会快速冒大气泡，一分钟后把葱取走丢弃。

做法二：1、主料：芋头，酥炸粉，鸡蛋

2、芋头洗净去皮切片。

3、酥炸粉加鸡蛋、盐、鸡精

4、加水调和成适合浓稠。

5、锅内加油，热锅下油，小火炸至金黄即可。

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做法三：1、原料：芋头、鸡蛋。

2、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟。

3、蒸好的芋头条晾凉，粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣。

4、热油炸成金黄色。

5、出锅，撒少许白糖。

做法四：1、头刨皮刷丝，姜剁成蓉。

2、以上材料加入面粉，加入调味料后搅拌均匀。

3、然后用筷子夹芋头丝，芋头丝要松散点这样炸出来会比较脆。

4、锅热倒多点油这样比较好炸，用筷子试油温看到起汽泡了，就可以开始往锅里下芋头丝了。

5、炸芋头的时候一定要控制好温度，炸到金黄色就OK了，吃的时候一口咬下去咔嚓脆卜卜，味道带有姜香辣味很好吃。

做法三

主料：芋头500克

辅料：香肠1根、胡萝卜

半根、粘米粉100克调料、色拉油适量、白糖5克、五香粉3克、白芝麻少

1.芋头去皮洗经，切成细丝，胡萝卜洗净切成丝，腊肠切丝，

2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中，加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水，用手抓拌均匀，

3.取一个方形容器，在容器内壁刷上一层油，将拌好的芋丝倒入容器中，用手压实，表面撒上少许白芝麻，入锅蒸20分钟左右

取出放凉后脱模并切成块状。

4.平底锅倒入少许油，油热后将芋丝饼放入

用小火煎至双面金黄色即可。

以上就是成都哪家医院治疗癫痫病介绍了这个香芋丝做成美食的各种做法，大家是否都了解了，如果了解了

那么赶紧动手试试，香芋丝好吃，还入味，如果香芋切团的话还不会入味，而香芋丝切好了之后也可以直接炒着吃，就好像土豆丝一样，不过香芋丝比土豆的功效要好，所以说人们炖肉，炒肉的时候都会想到香芋。